Tudózsidó | Sófár | Zsidónegyed | Sófárgó | Rádió Zs | Füles | Hírolvasó | jNews | Hírlevél | zsNet | @zsidonegyed.com | @sofargo.hu | Kapcsolat

fűszervaj

Zöldborsmustáros marhasült rokfortos fűszervajjal

p képe

Fűszervajhoz rokforttal, áttört fokhagymával, sóval borssal elegyítettem szobahőmérsékletű vajat, hurkává formázva 10 percre mélyhűtőbe tettem, hogy könnyedén szeletelhessem. Főtt krumplival és sült céklával tálaltam - illatosan olvadozó fűszervaj ráhalmozását köretek sem úszhatták meg.
Tökéletes ebéd ónos esős vasárnapra, amikor orrunkat nem dugjuk ki szabadba, ellenben egész nap Jóbarátok összest másolunk elavult videokazettákról új dvd recorder merevlemezére. Megfelelő részeket - gyermek rosszalló tekintetével mit sem törődve - nyugodtan kísérjük kontrollálatlan kacajjal.